テーマ:福岡鮨店別邸

福岡鮨店別邸<竣工間近>

コロナの影響は多大で、出張の先々で困惑している話を聞く。 まだ東京は収まる気配もなく、元通りの暮らしがいつになったら戻るのかと不安を払拭できない。やはり人は人と接することが楽しく、会って話を交わすことの大切さが身に染みる。               <個室カウンター> さて福岡の鮨店別邸も、そろそろ竣工が近づいてきた…
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福岡鮨店別邸

すっかりブログの更新も滞ってしまい、誠に汗顔の至りである。 目が治った昨年の7月から、溜まった実施設計に掛かりっきりで全く休みがない。 綱渡りは慣れているものの、さすがに疲労困憊といったところか。             <天然杉の材料を選定する> 福岡の鮨店が別店舗を作られるということで、昨年11月に話があった。 …
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